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A diferença entre garrafa de vidro e garrafa de vinho de vidro

Jun 15, 2022

As garrafas de vidro sempre deram a impressão de que a maioria delas é frágil, frágil e não é fácil de proteger, então algumas pessoas rejeitam essas garrafas de vidro. Seja uma garrafa de vidro para beber água na vida diária ou uma garrafa de vidro para guardar coisas, eles não entendem muito bem. Por exemplo, na indústria do vinho, em termos de embalagem exterior, utiliza-se a embalagem de garrafa de vidro. Isso também causou alguma controvérsia, mas a garrafa de vidro média é realmente a mesma que a garrafa de vidro de vinho?


● Conhecimento pouco conhecido de garrafas de vinho

Vinhos de diferentes regiões produtoras têm formas próprias de garrafas de vinho. Isso é especialmente óbvio em vinhos franceses, e a maioria dos bebedores pode reconhecê-los de relance. O copo da garrafa de vinho tem alguns segredos pouco conhecidos, e vou compartilhar aqui para entender que não é uma questão simples.

Em primeiro lugar, a maioria das matérias-primas para fazer garrafas de vinho são sílica, comumente conhecida como areia de quartzo, que tem um ponto de fusão muito alto de 1700 graus. Um ponto de fusão tão alto tem um problema na produção, ou seja, o custo é alto. Para este fim, os fabricantes de garrafas de vinho adicionam alguns outros materiais para diminuir sua temperatura de fusão, incluindo óxido de sódio e óxido de potássio. Após a adição desses materiais, o ponto de fusão pode ser reduzido para cerca de 1400 graus, mas haverá um problema de solubilidade em água, ou seja, o vidro é solúvel em água e não deve ser usado como vinho de armazenamento.


● Adicione materiais para estabilizar as propriedades do vidro

Para este fim, os fabricantes de vidro adicionam óxido de cálcio adicional para eliminar a solubilidade do vidro e, em seguida, adicionam um pouco de óxido de alumínio para estabilizar o vidro da cristalização quando congela. Portanto, além da areia de quartzo, as garrafas de vinho que vemos são feitas de quatro tipos de materiais. Esses materiais são todos oxidantes minerais, cada um dos quais é barato e comum, e quando misturados, formam um vidro com propriedades insolúveis em água e fortes. Mas adicionar material extra ao vidro da garrafa não termina aí. Se você prestar atenção, algumas garrafas de vinho usarão vidro transparente, o que é mais óbvio no vinho branco. Mas a maioria das garrafas de vinho tinto são verdes porque a cor absorve a luz UV, impedindo-a de passar pelo vidro. Os raios ultravioletas envelhecem o vinho, o que significa que se o vinho for colocado ao sol, sem estes vidros verdes para absorver os raios ultravioletas, o vinho não pode ser armazenado por muito tempo, encurtando o tempo de armazenamento e a vida útil do vinho.


● A garrafa de vinho deve ser muito forte

Aqueles que não estiveram envolvidos na vinificação provavelmente não sabem o quão importante é a firmeza da garrafa de vinho para a garrafa. Actualmente, a maioria dos vinhos é engarrafada por mecanização, sendo o processo muito simplificado; quando as garrafas são entregues à adega, geralmente são seladas em bandejas com fita adesiva. Lave a garrafa. Depois que os trabalhadores secam as garrafas, eles as alimentam fila por fila na máquina de garrafas, que estende a garganta para dentro da garrafa, enche a garrafa com um semi-vácuo ou gás inerte e depois insere a rolha. Durante este processo, a garrafa de vinho tem que suportar muita pressão. Se explodir durante este período, causará uma perda muito grande. Como a máquina entra no vinho a uma velocidade muito alta, leva apenas alguns segundos para encher uma garrafa. Se a garrafa de vinho explodir neste momento, a máquina não parará por um tempo e haverá muito vinho pulverizado por todo o lugar. Os trabalhadores também precisam parar e reiniciar a máquina e realizar uma limpeza completa antes que ela possa ser ligada novamente.


Portanto, a dureza e a robustez das garrafas de vidro são muito importantes para as vinícolas. Algumas vinícolas instalam máquinas de inspeção, que irradiam continuamente cada garrafa de vinho com luz laser antes de entrar na máquina para verificar se há rachaduras. Uma vez encontrado, o vinho será removido automaticamente. A garrafa é retirada e não é permitida a entrada na máquina. Obviamente, as garrafas de vinho de vidro têm características próprias. Não se limita apenas às características das garrafas de vidro, o uso de garrafas de vidro de vinho também pode melhorar o "valor de face" do vinho, por que não fazê-lo?


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